Laurence vous propose des menus thématiques savoureux et adaptés à votre façon de vivre :
Une démonstration culinaire qui peut aussi s’installer chez vous, sur demande.
Une animation culinaire de qualité, sans logistique ni contrainte – elle s’occupe de tout !
- Simplicité : “Cuisine maison en un clin d’œil, même pour les novices.”
- Qualité : “Cuisinez vous-même à partir d’ingrédients bruts, sans additifs ni conservateurs.”
- Saveurs : “Redécouvrez le goût des choses simples.”
- Santé : “Une cuisine équilibrée, faite maison, adaptée à tous les régimes.”
Des ateliers
sur-mesure
Atelier en duo « mother and daughter party » : un atelier stylé pour des recettes qui claquent !
Un moment ludique à vivre en duo, de complicité loin des écrans et du quotidien. Une expérience partagée autour de la créativité et faire ensemble.
Pour donner envie à nos ados de cuisiner en transmettant les bases, en découvrant les aliments et les textures. Pour favoriser leur autonomie : savoir lancer un repas équilibré et glamour toute seule !
Des recettes comme : pâte à pizza maison, mini pancakes, milk shakes au lait végétal, nuggets végétariens, wraps frais, smoothie bowl, burgers maison végétariens, sorbet minute et toppings …
Atelier pour une cuisine à IG bas sans compromis : moins d’inflammations, plus d’inspirations !
Pour préserver sa silhouette, sa santé, son métabolisme, et manger plus sainement, sans austérité ni frustration. Choisir les bonnes recettes, les bons ingrédients, sans trop se compliquer la vie !
Gérer son index glycémique avec un choix judicieux d’ingrédients : des épices anti-inflammatoires, des légumineuses, des légumes-racines, des noix, des graines, des bons gras, des alternatives sucrantes, des farines autres (sarrazin, lupin, pois chiches) …
Des recettes comme : poireaux gratinés à la crème de parmesan, salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs, petits farcis provençaux, risotto printanier de sarrazin aux asperges et aux petits pois, velouté de chou-fleur au bleu, au sarrazin et aux noix …
Atelier pour les tables des maisons d’hôtes : dans l’air du temps, local, sain, comme à la maison !
Pour offrir une expérience différenciante pour vos hôtes, gagner du temps en cuisine sans sacrifier la qualité, proposer du fait-maison sans complexité, diminuer les coûts sans diminuer le standing.
Des recettes comme : brioche trop bonne, pâte à tartiner, pain maison, confitures minute, pancakes ultra moelleux, œufs brouillés, granola, laits végétaux maison, porridge express …
Réservez
Je me présente : Laurence, conseillère culinaire Thermomix® sur la Côte d’Opale, en Montreuillois et Baie de Somme.
Après plus de 30 ans de compagnonnage avec le robot culinaire Thermomix comme utilisatrice au quotidien, je propose des ateliers cuisine à domicile ou sur site, simples, gourmands et ludiques, pour tous les publics, à l’aide de mon tout nouveau Thermomix, le TM7. Vous allez voir, c’est très très
ludique !
Mon objectif : offrir une animation authentique autour de la cuisine locale et de saison, sans contrainte pour vous. Pour les hôtes du Domaine des Chanoines blancs, mais aussi, et surtout pour nos voisins, pour tous les amoureux de la cuisine de qualité et stylée !
Il s’agit d’un moment convivial, idéal à vivre en famille, entre amis.
Animation gratuite – Durée 1h à 1h30
Si cela vous intéresse, je serai ravie d’en discuter avec vous ou de vous proposer une démonstration.